HEXApro®-hybridipannu yhdistää ruostumattoman teräksen kestävyyden ja tarttumattoman pinnan helppokäyttöisyyden. Jotta pannusta saa parhaan mahdollisen hyödyn ja se säilyy hyvänä pitkään, muutama perusasia kannattaa ottaa huomioon heti ensimmäisestä käyttökerrasta lähtien.
Tärkein niistä on lämpötila. HEXApro-hybridipannua ei tarvitse kuumentaa lieden täydellä teholla. Oikea lämpö tekee paistamisesta helpompaa ja auttaa säilyttämään pannun ominaisuudet pitkään.
1. Pese pannu ennen ensimmäistä käyttökertaa
Pese uusi HEXApro-pannu ennen ensimmäistä käyttöä lämpimällä vedellä, miedolla astianpesuaineella ja pehmeällä sienellä. Huuhtele ja kuivaa pannu huolellisesti.
2. Älä käytä liian korkeaa lämpötilaa
Tämä on yksi tärkeimmistä HEXApro-hybridipannun käyttöohjeista. Hybridipannu johtaa ja säilyttää lämpöä tehokkaasti, joten lieden suurinta tehoa ei yleensä tarvita.
Aloita mieluummin keskilämmöllä ja anna pannun lämmetä rauhallisesti. Tarvittaessa lämpöä voi lisätä myöhemmin.
Erityisesti induktioliedellä pannu voi kuumentua erittäin nopeasti. Täysi teho tai boost-toiminto ei ole normaalissa paistamisessa tarpeen. Liian korkea lämpötila voi myös heikentää paistotulosta ja lyhentää tarttumattoman pinnan käyttöikää.
Hyvä nyrkkisääntö: enemmän lämpöä ei tarkoita parempaa paistotulosta.
3. Käytä tarvittaessa pieni määrä rasvaa
HEXApro-hybridipannun tarttumaton pinta vähentää suuren rasvamäärän tarvetta, mutta pieni määrä öljyä tai muuta paistamiseen soveltuvaa rasvaa auttaa saavuttamaan hyvän paistotuloksen.
Rasvan määrä riippuu myös valmistettavasta ruoasta. Esimerkiksi kananmunat, kala ja muut herkät raaka-aineet hyötyvät yleensä pienestä määrästä rasvaa.
4. Anna pannun lämmetä ennen ruoan lisäämistä
Parhaan paistotuloksen saat, kun annat pannun lämmetä hetken ennen raaka-aineiden lisäämistä.
Pannua ei kuitenkaan tarvitse kuumentaa tyhjänä pitkään. Kohtuullinen esilämmitys keskilämmöllä riittää useimpiin ruokiin.
Kun ruoka asetetaan sopivan lämpimälle pannulle, paistopinta muodostuu tasaisemmin ja ruoan käsittely pannulla on helpompaa.
5. Metallisia keittiövälineitä voi käyttää
HEXApro-hybridipannun kennomainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne suojaa tarttumatonta pintaa. Tämän rakenteen ansiosta pannulla voidaan käyttää myös metallisia keittiövälineitä.
Pannua kannattaa silti käsitellä normaalisti. Tarpeetonta voimakasta raapimista tai terävillä esineillä leikkaamista suoraan pannulla kannattaa välttää.
6. Anna pannun jäähtyä ennen pesua
Älä siirrä erittäin kuumaa pannua suoraan kylmän veden alle. Suuri ja nopea lämpötilan muutos ei ole hyväksi millekään laadukkaalle keittoastialle.
Anna HEXApro-pannun jäähtyä ensin ja pese se sen jälkeen lämpimällä vedellä, astianpesuaineella ja pehmeällä sienellä tai harjalla.
Jos pannuun on tarttunut ruokajäämiä, anna niiden ensin pehmetä lämpimässä vedessä. Voimakasta hankaamista ei yleensä tarvita.
7. Valitse oikean kokoinen HEXApro-pannu
Oikea pannukoko tekee ruoanlaitosta helpompaa. Liian täyteen pakattu pannu voi laskea lämpötilaa nopeasti ja heikentää paistotulosta.
20 cm HEXApro-paistinpannu sopii pienille annoksille, kananmunille ja aamiaisruokiin.
24 cm HEXApro-paistinpannu on monipuolinen vaihtoehto päivittäiseen ruoanlaittoon.
28 cm HEXApro-paistinpannu tarjoaa enemmän paistopinta-alaa ja sopii hyvin suuremmille annoksille sekä koko perheen ruoanlaittoon.
Yleisimmät virheet hybridipannun käytössä
HEXApro-hybridipannun käyttäminen on helppoa, mutta muutamaa yleistä virhettä kannattaa välttää:
- pannun kuumentaminen jatkuvasti lieden täydellä teholla
- tyhjän pannun tarpeettoman pitkä kuumentaminen
- erittäin kuuman pannun laittaminen suoraan kylmään veteen
- liian suuren ruokamäärän paistaminen pienellä pannulla kerralla
- tarpeettoman voimakas pinnan raapiminen terävillä esineillä
HEXApro-hybridipannu sopii päivittäiseen ruoanlaittoon
Kun lämpötila on oikea ja pannua käsitellään asianmukaisesti, HEXApro-hybridipannu on monipuolinen väline päivittäiseen ruoanlaittoon. Sillä voidaan valmistaa esimerkiksi lihaa, kalaa, kasviksia, kananmunia ja monia muita ruokia.
HEXApro-valikoimasta löytyy erikokoisia paistinpannuja, wok-pannuja, kattiloita ja valmiita pannusettejä erilaisiin keittiöihin ja ruoanlaittotarpeisiin.
Tutustu HEXApro-valikoimaan ja valitse omaan ruoanlaittoosi sopiva hybridipannu.
Usein kysyttyä HEXApro-hybridipannun käytöstä
Millä lämmöllä HEXApro-pannua kannattaa käyttää?
Useimpiin ruokiin riittää keskilämpö. Aloita maltillisella lämmöllä ja lisää tehoa vain tarvittaessa. Induktioliedellä pannu kuumenee erityisen nopeasti.
Voiko HEXApro-pannua käyttää induktioliedellä?
Kyllä. HEXApro-pannut soveltuvat myös induktioliedelle.
Tarvitseeko HEXApro-hybridipannu öljyä?
Suuri määrä rasvaa ei yleensä ole tarpeen. Pieni määrä paistamiseen sopivaa öljyä tai muuta rasvaa voi kuitenkin parantaa paistotulosta erityisesti herkkien raaka-aineiden kanssa.
Voiko HEXApro-pannulla käyttää metallisia keittiövälineitä?
Kyllä. Hybridipannun ruostumattomasta teräksestä valmistettu kennorakenne suojaa tarttumatonta pintaa ja mahdollistaa metallisten keittiövälineiden käytön.
Voiko kuuman HEXApro-pannun laittaa kylmään veteen?
Sitä ei suositella. Anna pannun jäähtyä ennen pesua, jotta vältetään nopea lämpötilan muutos.
